古人对茶的雅称，用的最多的雅称是什么？这些雅称的意思是什么？-东易网

古人对茶的雅称，这些雅称都是什么意思？一起来回顾茶历史，了解茶文化，“茶”并不是一直叫做“茶”的。而且有很多优雅的叫法。不同的唐朝，叫法也不太一样的。用的最多的雅称是什么？

古人对茶的雅称

“喝茶”二字在古代有很多文雅的说法，一字曰“槚、蔎、茗、荈、荼”；二字曰“清友、水厄、酪奴”；三字曰“麒麟草、瑞草魁、余甘氏、清风使、忘忧君、不夜侯、消毒臣、苦口师、涤烦子、漏影春”；四字曰“龙芽凤草”，这些都是古人喝茶雅称。

荼：这是古代用得最多的表示茶的字。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》“谁谓荼苦，其甘如荠。”在西周《诗经》中曾记载：“堇荼如饴，皆苦菜也”。这里的“荼”就是对茶的一种别称。

据学者们考证，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字，但是由于茶越来越走近百姓生活，民间的书写者为了将茶的意义表达的更加清楚，于是就把“荼”字下方减去一横，成了现在我们看到的“茶”字。

西晋时期，称茶为“不夜侯”，张华所著《博物志》中曾这样记载，“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。将饮茶提神的功效进行了拟人化的比喻。

唐代则雅称茶为“涤烦子”，唐朝状元施肩吾曾这样描述茶叶，“茶为涤烦子，酒为忘忧君”，意思是指茶叶与美酒可以帮人们消除烦恼。

宋代，著名的“铜山三苏”之一的苏易简将茶昵称为“清友”，宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”等句，唐代姚合品茶诗云：“竹里延清友，迎风坐夕阳。” 写的就是在竹林里品茶，吹着风看夕阳的一桩雅事。

从前人们都喜欢喝抹茶，也就是将茶研磨成粉，经过搅拌烹泡饮用，而这种茶为了便于运输，通常会被制成茶饼，这种茶饼则常被称为“龙凤团”，后来根据朝代和产地的不同还被称为“密云龙”“端云”“翔龙”等霸气的名字。

古人对茶的雅称，河南信阳著名的信阳毛尖茶，在宋朝时常在惊蛰前后采茶，普通年份在惊蛰前三日采，而闰年则在惊蛰后三日采摘。现在，我们常在谷雨之前采摘，所以现在咱们都雅称其为“雨前”，央广网在售的信阳毛尖就是“雨前”毛尖。

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