瘦肉精主要蓄积在猪的什么部位,
瘦肉精在动物体内残留最多的地方是内脏,所以爱吃动物内脏的朋友要注意了。如果食用动物内脏后感到不适,请不要继续食用。至于如何鉴别市面上的肉类是否含有瘦肉精,其实很简单。
先说一下看猪肉的方法。首先要看肉有没有脂肪(脂肪油)。如果只有瘦肉或皮下只有少量脂肪,猪肉可能含有瘦肉。再看颜色,喂瘦肉的猪都是鲜红疏松的。
不含瘦肉精的猪肉饱满有弹性,肥瘦也是合适的肥猪。像猪一样没有脂肪吗?一般超市的盒装肉可能看不到检疫印章,但是外面市场的肉会有检疫部门的检疫印章。请注意。
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2023-07-20
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