怎么判断有没有瘦肉精，
1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。正常猪肉的脂肪是1~2厘米，太瘦就要小心了。
2.看猪肉的颜色。含有“瘦肉精”的猪肉，特别鲜红鲜亮。
3.把猪肉切成两三指宽。如果猪肉比较软，不能立在案板上，可能含有“瘦肉精”。
4.看猪的臀部。喂了“瘦肉精”的猪，屁股圆，屁股大。
5.肥肉与瘦肉明显分离，瘦肉与脂肪之间有黄色液体流出。这样的猪肉也可能含有“瘦肉精”。
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2023-07-20
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