瘦肉精的肉是什么样的，
克伦特罗又称盐酸克伦特罗，为白色或类白色结晶粉末，无臭，味苦。猪吃了瘦肉精后，在代谢过程中可以促进蛋白质合成，可以提高瘦肉率。为了提高利润，在水产养殖中使用瘦肉精的现象时有发生。
可以用以下方法确定猪肉中是否有“瘦肉精”。
(1)猪肉异常鲜亮，尤其是猪肝；
(2)23指宽的猪肉是软的，不能立在案板上。
(3)肉与脂肪之间流出黄色液体；
(4)肉脂层厚度小于1cm，正常厚度一般大于2cm。
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