腊肉与咸肉有什么区别,
有人认为腊肉和熏肉是一回事,其实是两个不同的品种。腊肉是先腌制后熏制,是广东湖南出产的最著名的一种。腊肉只是用盐和硝酸盐腌制,主要产于浙江、江苏、四川等地。
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2023-07-23
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