真熊胆与假熊胆的区别(真熊胆与假熊胆的区别)-东易网

真熊胆与假熊胆的区别，

熊胆是熊科动物黑熊和棕熊的干燥胆囊。该药物性寒味苦，具有清热镇惊、解毒杀虫的功效。可用于治疗热毒溃疡、痔疮恶性溃疡、目赤肿痛、小儿惊风等。

熊胆为长椭圆形囊，上部狭窄、中空、皱缩，下部膨大成大小不等的下垂囊，长10~20cm，直径5~10cm。表面呈灰黑色、黑褐色或深褐色，有干皱。胶囊皮很薄，光观察上面部分是半透明的。

胶囊内所含的干胆汁，俗称“胆仁”，为硬糊状或无定形块状，颜色不一。

常见的造假有猪、牛、羊等动物的胆汁，辨别真伪的方法如下：

(1)尝法：少许熊胆在口中会很快溶解。吃起来又苦又甜，有钻舌的清凉感，嚼起来不粘牙。如果是假货，没有冷却，吃起来又苦又腥，只有臭味。

(2)闻法：新鲜熊胆有狗味，猪、牛、羊胆汁无狗味。

(3)火烤法：取少许熊胆粉，放在铁片上。下部用火烧，出现白色气泡，无明显腥味者为真熊胆。相反，烧的时候没有白泡，没有火，只有骨胶的焦味是假的。

(4)水检法：取少许熊胆，放入玻璃杯中的清水中，可见其旋转迅速，逐渐融化。它的色素沉入水底而不扩散。如果是假货，入水后转速慢，或者停止转动，溶解慢，色素少，很少见到色素下沉。

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