真鹿茸与假鹿茸的区别,
鹿茸用于治疗肾阳虚引起的阳痿、遗精、遗尿、头晕、腰腿酸痛、神经衰弱等症,是滋补健身的名贵中药。
鹿茸是公鹿未骨化但有密毛的幼角。因品种不同,可分为梅花绒(黄绒)和红绒(绿绒)两大类。采收方式有锯割和劈割两种:锯割是将两个幼角切下,呈圆柱形,直径约3厘米,有蜂窝孔。
表皮为棕红色或褐色,被灰黄色的毛覆盖;剁茸是将脑骨前端切掉,收集幼角,加工后切成薄片,晒干后入药。
鹿茸加工成切片,因为切片的部位不一样。它的性格,名字,素质也不一样。幼角的顶皮较厚,但很细腻,故呈棕褐色,有光泽,皮内侧半透明黄白,油糯,切片皮称为“蜡片”;角的中上部为红色、黄色或棕色,
种成薄片,称为“血片”;角的中下部呈黄色或洁净的白色,刨出的片称为“头砂片”;下一部分是“第二个沙片”;最后的角已经骨化,不能入药。鹿茸柔韧,味淡,微腥,微咸。
假丝绒多是用其他动物的皮毛,骨胶包裹动物,伪造,切片,冒充丝绒片。它与真鹿茸的主要区别是:重而硬,不易折断,横截面棕紫色,无蜂窝状气孔,皮内包裹的皮毛可剥,腥而无味。
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