如何识别真假矿泉饮料(如何识别真假矿泉饮料)-东易网

如何识别真假矿泉饮料，

随着人们生活水平和健康意识的提高，矿泉水作为日常饮品已经成为一种趋势。有很多厂家或者个体户，为了赚钱，

用浅井水或自来水加糖精水果香精和色素制成的“三精水”，是假冒的天然矿泉水、果汁矿泉水、人参矿泉水。

饮用天然矿泉水是一种矿产资源，来源于地下深处的天然露头或人工裸露的深层地下水。其特征在于含有一定量的矿物质或微量元素，或二氧化碳气体和温度。矿泉水根据成分可以分为五种。

即天然矿泉水、天然泉水、混合水、仿矿泉水、矿泉水饮料。除了矿泉水饮料，其他四种饮料都要口味纯正，清澈透明，耐储存。国家标准规定，在不改变饮用天然矿泉水特性和主要成分的情况下，

允许爆炸、倾析、过滤和去除或添加二氧化碳，但不允许使用其他化学添加剂。所以，正宗的饮用天然矿泉水应该是无色、透明、无异物(允许有少量矿物盐沉淀)、无臭、奇特，具有这种矿泉水的特征口感。

同时，瓶体必须标明产品名称、产地、厂名、注册商标、生产日期、批号、容量、主要成分及其含量、保存期和生产者。伪劣矿泉水大多添加了着色添加剂，商标识别也比较简单。假矿泉水是回收的旧瓶装水。

瓶子上有一些划痕。封口不够严密，瓶盖看起来不像新商标，图案模糊，容易掉色。

矿泉水可以从以下几个方面来鉴别。

(1)看透明度矿泉水在阳光下清澈透明，无杂质，无浑浊，无颜色。假矿泉水略浑浊，有少量悬浮物和杂质。

(2)注意折射的程度。将矿泉水倒入透明玻璃杯中，放入竹筷中，观察其折射程度。与同样情况下的普通水相比，可以看出其折射度更大。假矿泉水没有这个功能。这是因为天然矿泉水富含矿物质。

(3)看到矿泉水的表面张力大于普通水，用一枚普通硬币进行水面处理试验。硬币可以浮在矿泉水上面，但不能浮在普通的饮用水上面。如果玻璃杯装得合适，矿泉水就不会溢出来。

(4)观测比重矿泉水的比重大于普通水的比重(但要经过仔细的分析和测量才能测出来)。

(5)与普通水相比，矿泉水的热容量更高，吸热和放热都比普通水高，而且降温较慢，升温较慢。在夏季高温季节，其瓶身表面通常会有凝结的水滴。如果是假的，很难看到小水滴。

(6)口感矿泉水尝起来甜而无味，清凉爽口(碳酸矿泉水微苦涩)。普通的水缺少这种味道，而自来水有时候会有漂白粉或者氯气的味道。

(7)加酒测试矿泉水加白酒不会有异味，而普通水中加白酒会使水变坏。

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