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如何鉴别白酒中加敌敌畏(如何鉴别白酒中加敌敌畏)

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如何鉴别白酒中加敌敌畏， 如何鉴别白酒中加敌敌畏

目前犯罪分子在白酒中添加敌敌畏。使酒具有一种特殊的酯香来假冒好酒。

敌敌畏是一种有机磷农药。纯品为无色芳香液体，对人体有严重毒性。其轻度中毒表现为头晕、头痛、恶心、食欲不振、视力模糊、多汗、流涎、四肢麻木。除上述表现外，中度中毒还有肌肉震颤。

意识恍惚，语言障碍，瞳孔缩小。

如果在白酒中加入敌敌畏，可以感觉到敌敌畏的芳香气味。敌敌畏的比例比较大，是1.415。所以，在白酒中加入敌敌畏，白酒会产生浑浊和沉淀。可疑的酒要送到质检部门检验判断。

化学检验方法如下：

(1)间苯二酚法取一张3cmx3cm的滤纸，在滤纸中央滴1滴5%氢氧化钠，再滴1滴1%间苯二酚乙醇溶液。稍干后，滴几滴白葡萄酒，在烤箱或小火上稍微加热一会儿。如果变成红色，说明酒里添加了敌敌畏或敌百虫。

(2)用碳酸钠法取1~2mL白酒，置于试管中，加入0.1g碳酸钠粉末，在火上加热使其溶解，再加入0.1g固体间苯二酚，缓慢加热。如果呈红色，放置时会出现荧光，说明酒中掺有敌敌畏。

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