蒲公英是保肝还是伤肝,近年来,植物茶饮是很多人养生的方式,蒲公英,就是受到大家十分宠爱的一种,不仅可以做美食,还可泡水当茶喝。尤其是很多应酬多、经常喝酒的人,都会用蒲公英水来护肝。这个蒲公英到底有什么妙用呢?
蒲公英是保肝还是伤肝
蒲公英含有丰富的维生素和矿物质,蒲公英的性味是偏于寒凉的,有清热利湿的作用。
生蒲公英富含蛋白质、维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。蒲公英甾醇,是蒲公英中的主要活性成分之一。研究表明,蒲公英甾醇对包括肝损伤、肺炎在内的多种疾病具有潜在的防治作用,一定程度上可以保护肝脏。特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
蒲公英根部生物碱含量最高,药用价值最高,护肝养胃,效果更佳。经常饮酒,大鱼大肉,口腔溃疡、嗓子疼等上火症状明显的,建议根部一定要保留泡水。
蒲公英是保肝还是伤肝,蒲公英具有卓越的肝脏洁净和增强效力,对肝脏和胆囊有补益,可排肝毒,另外蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤 ,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝,且能增强肝脏再生能力。
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