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如何选购芹菜(购买芹菜怎样挑选)

hao333 • • 应用中心 • 阅读 8501

如何选购芹菜， 购买芹菜怎样挑选

市面上的芹菜主要有四种：青芹菜、黄芹菜、白芹菜、漂亮芹菜。想要买到优质的芹菜，首先要了解这四种芹菜的特点：青芹菜香味浓郁；黄辛芩味浓，相嫩；白芹菜清淡不脆；芹菜吃起来又轻又脆。无论哪种芹菜，

深绿色的叶子不适合买。因为叶子“黑”，说明生长期干旱缺水，生长缓慢，粗纤维多，老吃。芹菜是否新鲜，主要看叶子是否直，新鲜的芹菜是直的。芹菜存放时间长了，叶尖会翘起来，叶子会变软。

甚至发黄生锈。

买芹菜要选茎短粗，叶绿稀的那种。芹菜鲜不鲜，主要看叶子是否直。新鲜芹菜是直的。芹菜存放时间长了，叶尖会翘起，叶子会变软，甚至发黄生锈。

芹菜是否新鲜，主要看叶子是否直，新鲜的芹菜是直的。芹菜存放时间长了，叶尖会翘起，叶子会变软，甚至发黄生锈。夏天拌的芹菜有一片区域叶，可以煮透榨干再吃，再加入适当的调料。

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