如何识别食品标签的真假,
一般来说,标签上造假的食品包装有四种。
谜语型:让人猜不透的模棱两可的厂名厂址,成为一些食品标签的潮流模式,不可取。
招数型:如果把大包装食品拆成小包装,小包装上根本就没有标明产地、生产日期和保质期。一些过期的大包装食品就是通过这种方式“换装”后放行的。
弹力型:标签上标注保质期为1~3个月,消费者难以把握。如果食物在一个月后变质,我们不得不承认这是不吉利的,因为保质期可以认为是一个月;如果商品过了一个月还在销售,似乎无可指责,因为保质期可以达到三个月。
休闲型:最常见的是有的袋装食品没有标注生产日期或保质期,有的只标注保质期,没有生产日期,或者在处写有生产日期,但却无处可见。相当一部分食品的生产期和保质期难以辨认,消费者难以识别。
此外,标签是厂家与食品一起“打折”销售的,而商家则是随售随贴或用不干胶纸标注生产日期,标签上的生产日期实际上已经变成了配送日期。
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2023-08-15
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