什么是苏丹红,
“苏丹红”是化学染色剂,不是食品添加剂。其化学成分中含有一种叫萘的化合物,具有偶氮结构。由于这种化学结构的性质,它具有致癌性,对人体的肝、肾器官有明显的毒性作用。
苏丹红最初主要用于石油、机油等工业溶剂中,目的是增亮,也用于擦亮鞋子和地板。由于苏丹红使用后不易褪色,可以避免花椒粉长时间放置后变色,保持辣椒鲜艳的颜色。
中国对食品添加剂有严格的审批制度。我国从未批准在食品生产中使用“苏丹红”染料,属于食品生产企业在食品中非法添加非法添加剂的行为。
虽然普通大众很难确定哪些食物含有苏丹红,但也没必要怕“红”怕“辣”。除了苏丹红,还有上千种食用红色着色剂,如胭脂红、品红、苋菜红等。这些着色剂可以有限量地添加到食品中。
在标准范围内使用食品添加剂不存在安全问题。
什么是苏丹红,以上就是本文为您收集整理的什么是苏丹红最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。
原创文章,如若转载,请注明出处:https://www.ncdyrs.com/n/52223.html
什么是王金黄(王金金黄勇)
上一篇
2023-08-15
相关推荐
-
配料清单标示有什么特殊情况(配料清单标示有什么特殊情况)
1 甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称,其他食品添加剂可以按GB2760的规定标示具体名称或种类名称。…
2023-08-1539066651