怎样选购对虾，
虾是宴席上不可多得的一道菜，价格昂贵，购买时要精挑细选。
(1)鲜虾。鲜虾的头部和身体紧密相连，壳和肉连为一体。身体有一定的自然弧度，用手按压时虾体挺而有弹性。对虾的甲壳干净光滑，半透明，有光泽。虾须和脚完好无损。
(2)变味大虾。陈虾头部连接松散，壳分离，虾肉松软无弹性，虾体不能保持原有的曲率。
虾壳表皮发黑，失去光泽，变黄。
(3)变质大虾。完全变质的大虾转过身，外壳脱落，身体软如泥，全身黑紫，散发出刺鼻的氨味。变质的对虾不能食用。
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怎样选购海蜇(拼多多海蜇5斤选购)
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2023-08-19
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