怎样选购香菇,
蘑菇味道鲜美,营养丰富,无论是豪华宴会还是家庭聚餐,都是绝佳的菜肴。购买蘑菇时,应注意以下几个方面:
(1)看图。好的香菇形状圆,肉厚,花小,梗小,大小整齐者优先。
(2)看颜色。质量好的蘑菇呈褐色、黄色、光滑,伞衣呈黄色或黄白色。如果是深棕色或夹杂黑色,质量是其次的。
(3)闻香气。用手指压住蘑菇伞,然后放松,闻一闻。气味清香,以清香为上品。
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怎样识别掺假的黑木耳(怎样识别掺假的黑木耳真假)
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2023-08-20
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