食用黄花菜有哪些好处,
近年来,黄花菜大量上市,人们纷纷购买。选择吃黄花菜有以下好处:
(1)黄花菜营养丰富,在铁、钙、磷、蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素、B族维生素等方面都是最好的蔬菜之一。
(2)铁含量是菠萝的15倍,胡萝卜素含量优于胡萝卜,蛋白质含量高于木耳和香菇。
(3)黄花菜的吃法多种多样。可以和肉一起炒,做成汤,腌制,凉拌。味道鲜美清淡,是各种宴会上的绝佳配菜和佳品。
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怎样选购黄花菜(怎么选黄花菜好坏)
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2023-08-20
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