《食品卫生法》的主要范围有哪些,
食品卫生的范围主要包括以下三个方面:
(1)《食品卫生法》第一条明确规定,本法的目的是“保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体健康的危害。”从广义上讲,食品卫生的范围不仅包括食品卫生,
还包括食品添加剂的卫生和食品容器、包装材料、食品用工具设备的卫生。
(2) 《食品卫生法》规定食品生产经营过程必须符合各项卫生标准和要求,禁止生产经营不符合卫生标准的食品。考虑到我们现实生活中很多食品生产经营者都是城乡个体商贩,从实际出发,
其生产经营的卫生要求由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会规定。
(3)食品卫生标准是非常严格的标准,具有很强的严肃性,所以《食品卫生法》规定,对于食品、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具和设备,
用于清洗食品的洗涤剂、消毒剂和用于食品的工具、设备的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程,以及食品中污染物和放射性物质的允许量,由国务院卫生行政部门制定或者批准。国家没有制定卫生标准的食品,
地方卫生标准可以由省级人民政府制定,并报国务院卫生行政部门和国务院标准化行政部门备案。
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