《中华人民共和国食品卫生法》的内容有哪些,
《中华人民共和国食品卫生法》的主要内容如下:
(1)根据《食品卫生法》的规定,国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作,国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生管理工作。国家鼓励和保护社会组织和个人对食品卫生的社会监督,
任何违反食品卫生法的人都有检举和控告的权利。
(2)食品包装标签必须清晰易辨。在国内市场销售的食品必须有中文标识。具有特定保健功能的食品的产品和说明书,应当报国务院卫生行政部门审查批准。
食品、食品添加剂、容器、包装材料和其他专用于食品的用具,必须按照卫生标准和卫生管理办法进行检验,方可出厂或者销售。
(3)各类食品市场的主办者应负责市场内的食品卫生管理,并在市场内设置公共卫生设施,保持良好的环境卫生。
(四)进口食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备,必须按照国家卫生标准进行检验;没有国家卫生标准的,进口单位必须提供出口国(地区)卫生部门或组织出具的卫生评价资料。
经口岸进口食品卫生监督检验机构检验合格,并报国务院卫生行政部门批准。
(五)县级以上地方人民政府卫生行政部门对有证据证明可能引起食物中毒的,可以封存造成食物中毒或者可能引起食物中毒的食品及其原料。
密封的被污染的食品工具和用具;并下令采取清洗消毒等临时控制措施。
(六)食品卫生监督员履行职责时,必须秉公执法,忠于职守,不得以权谋私。
这些规范是在总结实践经验的基础上新增加的。
为了落实各项法律规范,《食品卫生法》还专门规定了对各种违法犯罪行为应承担的法律责任,并加大了处罚力度。新《食品卫生法》的制定、颁布和实施,对于保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,
对保护人民健康,增强人民体质具有重要意义。
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