使调料鲜香的窍门，
(1)巧除植物油异味：植物油中有蔬菜的气味。去除这种味道，可以先把油倒进锅里，然后放几颗芸豆或者少量的米饭到锅里炒。炸成焦糊后捞出，油里的异味就消失了。
(2)使醋变香：一般平时吃的醋只有酸味，没有香味。如果在醋中加入几滴酒精或几滴烧酒和一点盐搅拌，醋会变得很香，时间久了也不会“白”了。
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冰箱的妙用(emv指标的妙用)
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2023-08-21
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