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红薯长出芽还能吃吗？红薯能通便润肠吗？

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红薯长出芽还能吃吗？红薯长出芽是否能吃需要分情况进行讨论，若红薯的表面除开发芽以外，并没有出现黑色或者是褐色的斑点，同时表皮较完好，通常仍可以吃，下面让我们看看红薯长出芽还能不能吃吧！

红薯长出芽还能吃吗

红薯长出芽还能吃吗

红薯长出芽可以吃的，但尽量少吃，以免加重消化道的负担。

第一、红薯发芽不同于土豆发芽，一般不会产生对人体产生有毒的成分，只要将红薯的芽去掉之后是可以食用的，不会对人体产生较大的伤害。

第二、过量的吃红薯可能会加重消化道的负担，红薯中含有一定量的糖分，过量的吃会造成胃酸分泌过多，对胃部造成刺激，严重的情况下还会诱发腹胀、腹痛等症状。

红薯能通便润肠吗

红薯对于通便有一定作用，但不能用来治疗便秘。

便秘是指大便秘结不通，排便时间延长，或时间虽不长但存在排便困难的症状。便秘除常见于肠道病变外，肛门部的病变、肠外肿块压迫、过度服用止泻药或温燥之品、腹部手术之后、全身衰惫状态等均可出现便秘。

红薯等食物富含膳食纤维，而膳食纤维本身不被吸收，纤维素具有亲水性，能吸收肠腔的水分，增加粪便的容量，刺激结肠蠕动，增强排便能力，对于缓解便秘有一定的作用。但是食物的治疗价值有限，不能够替代药物。

总结

红薯长出芽还能吃吗？另外，在吃红薯的时候需要检查表皮是否发霉或出现黑色斑点，如果有食用后可能会引起中毒症状，出现恶心呕吐、头昏、气喘、胸闷、头晕等症状。

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上一篇 2023-08-22

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