大米储存如何防止生虫,
夏天存放在家里的大米容易受潮或生虫。怎样才能避免这些情况呢?以下方法非常有效。
(1)用石灰防虫:在盛米容器的底部铺上一些生石灰,然后在上面铺上塑料布,再把米放大,盖紧容器防虫。
(2)白酒预防米虫:由于白酒中挥发的乙醇具有杀虫杀菌的作用,可以预防米虫。将盛有白酒的干净酒瓶放入米容器内,瓶口高于米面,然后将容器盖紧,以防虫蛀。
(3)大蒜防虫:在存放大米的容器里放几瓣大蒜,把容器盖紧,也能起到防虫的作用。
(4)辣椒防米虫:用几块纱布把一些辣椒粒包起来,放在一个盛满大米的容器里,放在上、中、下不同的位置,然后把容器盖紧。或者将50克辣椒平均分成4份,每份用纱布包好,用棉线扎紧。
把10公斤大米放在有盖的米缸里,把用纱布包着的辣椒放在米缸的四角,埋在大米里。如果大米装在袋子里,可以直接用开水浸泡袋子晾干,大米再装的时候可以防虫。
(5)海带防治稻虫:由于干海带具有很强的吸湿能力,起到杀虫和抑制霉菌的作用。把买来的大米放进密封的米缸里,在大米中间挖一个小坑。干海带按50克干海带放5公斤大米的比例放入坑中,
将海带与大米一起掩埋,然后密封缸盖保存。每隔10天左右拿出来晾干,然后放回米缸里。这种方法可以重复使用,可以有效地防止大米霉变和虫害。海带有很好的吸湿杀虫作用,能杀灭大米中的粉螨和霉菌。
(6)瓶装大米防虫:袋装大米可以分别装入饮料瓶,也可以长时间保存不生虫。饭器皿要干净密封。大米最好放在坛子里,坛上,桶里,盖紧。如果用布袋装大米,在布袋外面套一个塑料袋,扎紧袋子。
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