鲈鱼如何保存新鲜,
1.冷藏方法:取出内脏,清洗干净,擦干水分,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏,需在2天内食用。
2.冰箱冷冻法:取出内脏,清洗干净,擦干水分,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻,可以保存一两个月,但口感不如新鲜的。
清洗:从市场上买来的鲈鱼,把鱼尾到鱼头的鱼鳞去掉,洗干净。用刀在肛门上方约1厘米处横划一刀,将两根筷子从鳃处伸入鱼的腹部,边旋转边向外拉,拧干鱼的鳃和内脏,在水龙头下冲洗干净。
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比目鱼如何保存新鲜(比目鱼怎么保存)
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2023-08-23
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