秋葵的功效与作用及营养,秋葵富含多种营养成分,具有降血糖、降血脂、利尿通便等多种功效和作用。具体作用都有哪些呢?下面让我们一起来看看吧!
秋葵的功效与作用及营养
1.富含营养成分:秋葵富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分。
2.降血糖:秋葵中的多糖类物质能够延缓肠道内糖分的吸收,降低血糖水平。
3.降血脂:秋葵中的植物黄酮类物质能够降低胆固醇和三酰甘油的含量,有利于保护心血管健康。
4.利尿通便:秋葵中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘;而且还具有利尿作用,有助于排出多余的水分和废物。
秋葵能壮阳吗
秋葵有一定的补肾壮阳作用。非洲许多国家将其作为男性补肾壮阳的补品、老年人强肾补虚的“药品”,秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,因此, 秋葵便有一个更容易被人们记住的名字“植物伟哥”。
秋葵会降血压吗
秋葵不可以降高血压的。
秋葵含有一定的营养价值,每100克可食部位含有热量37千卡、蛋白质2克、碳水化合物7.1克、膳食纤维3.9克、维生素A52微克、维生素C4毫克、维生素E1.03毫克、钾95毫克、钙45毫克、镁29毫克、磷65毫克,另外还含有铁、锰、锌、铜、硒等微量元素。适量服用可以起到补充维生素微量元素的作用,具有一定的营养价值。
秋葵只是一种食物,不能够治疗高血压,有高血压疾病应该及时去医院检查,根据程度遵医嘱治疗,稳定血压,预防并发症。
总结
秋葵的功效与作用及营养,需要注意的是,秋葵中含有草酸等物质,容易与人体内的钙、铁等元素结合形成草酸盐,影响这些元素的吸收。因此,在食用秋葵时,可以事先将秋葵切成小段,用沸水焯一下再食用,这样可以有效降低草酸盐的含量。
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