四季豆如何清洗干净，
1.盐水清洗：将四季豆放入洗菜盆中，注入清水，加少许盐，浸泡20分钟左右，掐去头尾，去老筋，清水冲洗两三次，沥干水分。
2.用淘米水洗：将四季豆放入洗菜盆中，注入清水，加入淘米水，浸泡10~15分钟，去掉两边的老筋，用清水冲洗两三次，沥干。
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