芹菜如何清洗干净，
1.盐溶液清洗：将去叶的芹菜放入盛有清水的盆中，在水中加入适量的盐，拌匀后浸泡10-15分钟，用软刷刷芹菜梗，再用流水冲洗两三遍，沥干水分。
2.白醋清洗：将去叶的芹菜放入盛有清水的盆中，倒入少量白醋，搅拌均匀，浸泡10~15分钟，先用手搓一会，再用清水冲洗干净，沥干水分备用。
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