苦瓜如何保存长久(苦瓜怎么冷冻保存)

苦瓜如何保存长久苦瓜怎么冷冻保存

1.焯水贮藏法:苦瓜切片,焯水脱苦,晾凉,用保鲜膜包好放入冰箱。

2.包裹贮藏法:用纸或保鲜膜包裹贮藏,既能减少瓜果表面水分的流失,又能保护娇嫩的瓜果,避免划伤,损害瓜类品质。

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