如何鉴别区分染色橙子,
识别方法:
首先,染色的橙子表面看起来特别红。仔细观察,可以发现表皮皮孔上有红色的斑点,有的橙子表面甚至有红色的残留物。
其次,用湿毛巾擦拭橘子表面。如果湿毛巾变红,说明橙子可能被染色了:一个未染色的橙子,用湿毛巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
另外,严重染色的橙子也会变红:未染色的橙子是白色和绿色的。最后。染色的橙子表面有粘性:未染色的橙子感觉更好。
市场上的橘子颜色特别鲜艳,让很多人流口水。遇到这样的橘子要小心,可能是染色的橘子。
有些摊贩为了让橘子看起来更漂亮,卖得更好,就在橘子皮里注入色素,然后在皮上抹点石蜡,让橘子看起来很新鲜,但这样的橘子会掉色。
有的商家甚至把有霉斑的橘子清洗晾干,再用石蜡上蜡上色。就这样,长了霉、满脸灰尘的橘子,转眼间变得又黄又亮。
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