草莓如何保存长久,
因为草莓很容易腐烂,所以要注意挑选和储藏。买回来之后最好当天吃。如果不能当天食用,最好用保鲜袋保存。如果存放时间较长,可以选择先清洗,然后放入冰箱的冷冻室,冻成冰块。
然后想吃的时候在室温下自然解冻。草莓也是一种很容易变坏的水果,尤其是不小心磕碰之后。也可以将白醋与水按1:1的比例混合,然后将草莓浸泡15分钟,取出沥干水分后放入冰箱保存。
但是记得吃之前要清洗干净。
1.通风保鲜法:如果天气不太冷也不太热,草莓可以存放在相对通风的地方,比如篮子里,一般可以保存一两天。
2.冰箱保鲜法:如果天气热,可以把草莓放在冰箱里。将草莓装入保鲜袋中,扎紧袋口,防止脱水变色,然后放入0~3冰箱冷藏,保持一定恒温,避免温度大起大落。
3.容器保鲜法:草莓可以放在密闭的容器里。草莓存放前,要擦干净,不要弄破,否则会坏得更快。如果是冬天,把草莓放在密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮藏温度在0以上。
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